Online kalkulačky - destilace, uzení, likéry, pivo a víno

13 nástrojů, které spočítají, co je potřeba před začátkem: výkon topného tělesa, náklady na destilaci, ředění, extrakt a nakládání. Fungují v prohlížeči, bez přihlášení.

DESTILACE Kalkulačka BLG Spočítejte °Blg kvasu z množství cukru a vody a naplánujte kvas na cílovou cukernatost; kolik cukru, vody a alkoholu získáte. DESTILACE Kalkulačka destilace 16 bezplatných kalkulaček pro destilaci: °Blg a kvas, výtěžnost z cukru, ředění, korekce lihoměru, výkon topného tělesa a náklady. Počítají okamžitě. LIKÉRY Kalkulačka likérů Bezplatná kalkulačka likérů: síla likéru, ředění lihu na nálev, cukerný sirup a med místo cukru. Počítá okamžitě, bez registrace. DESTILACE Kalkulačka výkonu topného tělesa a pracovního výkonu destilační kolony Spočítejte výkon topného tělesa (P=U²/R) a bezpečný pracovní výkon kolony; přizpůsobte výkon průměru kolony, abyste ji nezahltili. DESTILACE Kolik destilátu z 1 kg cukru Kolik destilátu vyjde z 1, 5 nebo 10 kg cukru a z litru kvasu? Kalkulačka výtěžnosti počítá čistý alkohol a destilát 40-60 % ze stechiometrie kvašení. DESTILACE Kolik pružinek do kolony + doba ohřevu Spočítejte, kolik pružinek (výplně) se vejde do kolony a jak dlouho potrvá ohřev obsahu kotle k varu. Kalkulačky pro kolonu s přesným vzorcem času. DESTILACE Korekce lihoměru podle teploty Lihoměr mimo 20 °C neměří správně. Kalkulačka korekce přepočítá odečet na skutečnou sílu podle alkoholometrických tabulek. Navíc korekce cukroměru Blg. UZENÍ Nakládání masa na uzení Jak naložit maso na uzení: nasucho cca 24 g solicí směsi na 1 kg masa, lák 8-12 % (cca 80-120 g na litr vody). Tabulka a kalkulačka doby nakládání. DESTILACE Náklady na destilaci Kolik stojí litr domácího destilátu? Kalkulačka ukáže náklady na energii i celkové výrobní náklady (cukr, kvasinky, elektřina) na litr produktu. PIVO A VÍNO Pivovarská a vinařská kalkulačka Bezplatné kalkulačky pro sládky a vinaře: alkohol z hustoty (OG/FG), hořkost IBU, cukr na refermentaci, doslazování moštu, síření, kyselost. DESTILACE Převodník Blg na Brix, Oechsle, KMW a °NM Blg, Plato a Brix jsou stejná stupnice - Oechsle, KMW, °NM a Baumé převedete za vteřinu. Bezplatná kalkulačka cukerných stupnic se vzorci a tabulkou. DESTILACE Ředění lihu vodou Kolik vody přidat, abyste naředili líh na 40 %? Kalkulačka ředění alkoholu, míchání dvou alkoholů a přípravy vodky z lihu - se zohledněním kontrakce. DESTILACE Teplota varu etanolu a tlak Jaká je teplota varu etanolu při vašem tlaku? Kalkulačka podle Antoineovy rovnice ukáže přesný bod varu alkoholu v závislosti na atmosférickém tlaku.

Bezplatné online kalkulačky pro destilaci, domácí uzení, likéry, pivo a víno - počítají okamžitě, bez registrace a bez instalace. Vyberte si nástroj níže: kalkulačky pro destilaci (kvas, ředění lihu, výkon kolony, náklady), kalkulačku nakládání masa (nakládání, lák, doby zpracování), kalkulačku likérů (síla likéru, sirup, nálev) nebo pivovarskou a vinařskou kalkulačku. U každého nástroje popisujeme vzorce, se kterými počítá, a výsledky můžete hned využít při práci s WiFi regulátorem nebo teploměrem.

Kalkulačky pro destilaci

Kalkulačka destilace - 16 lihovarnických přepočtů na jednom místě →

Samostatné kalkulačky s podrobnějším vysvětlením:

Domácí destilace je v mnoha zemích regulována místními předpisy - před destilací si je ověřte.

Pivovarská a vinařská kalkulačka

Pivovarská a vinařská kalkulačka - ABV, IBU, refermentace, SO₂ →

Spočítejte alkohol z hustoty (OG/FG), hořkost IBU Tinsethovou metodou, cukr na refermentaci se zohledněním zbytkového CO₂, doslazování moštu, dávku disiřičitanu a úpravu kyselosti vína.

Kalkulačka likérů

Kalkulačka likérů - síla likéru, cukerný sirup a nálev na ovoce →

Spočítejte procento alkoholu v likéru (se šťávou z ovoce a objemem cukru), upravte sílu hotového nápoje, přepočítejte sirup a med místo cukru a poměr lihu a vody na nálev 60-70 %.

Kalkulačka nakládání masa

Kalkulačka nakládání masa - dusitanová sůl, lák, koření a doby zpracování →

Spočítejte množství dusitanové solicí směsi a koření na hmotnost masa, koncentraci láku a orientační doby nakládání, osoušení, uzení a vaření ve vodě. Novinka: univerzální solný roztok v % (kvašená zelenina, ryby, sýr) a rovnovážné nakládání (EQ) s kontrolou dusitanů vůči limitu EU.